Laks og avocado er en skøn kombi, og mellem et par gode skiver brød smurt med en smagfuld pesto har du en sandwich som altid hitter.
Ingredienser (1)
2 Skiver grydebrød (hér tilsat oliven og soltørrede tomater i stedet for hørfrø og kommen som angivet i opskriften)
2-3 Skiver røget laks
1/2 Avocado
1-2 spsk Persillepesto
Romaine salat
Fremgangsmåde
Smør begge skiver brød med pesto, skær avocadoen i skiver og saml sandwichen med salat, laks og avocado.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar