Ananasshake med ingefær

En læskende shake med "ingefærbid" - perfekt på en varm sommerdag!

Ingredienser og fremgangsmåde

Velmoden og sød ananas blendes med frisk ingefær (efter behag) og masser af is. 

Ananas / Mynte / Ingefær Smoothie

Denne uge holder jeg slapper-uge i Berlin, og mandag aften fik jeg på en vietnamesisk restaurant (i øvrigt én af de bedste jeg hidtil har prøvet) en drøngod og forfriskende ananas/jordbær/ingefær smoothie. Dette resulterede i at jeg i går har været ude og investere i en blender, så jeg nu sommeren igennem er klar til at kreere alverdens forfriskende shakes, hvor den første blev med ananas, mynte og ingefær... og absolut anbefalelsesværdig.

Ingredienser (1)
En ca 4 cm tyk skive ananas befriet for skræl og stok
Et lille bundt mynteblade
2 cm Ingefær
6-8 Is terninger

Fremgangsmåde
Blend, blend, blend...