The med citrongræs, limeblade, ingefær, lime og honning

I Berlin er vi så heldige at der lige om hjørnet ligger en fantastisk vietnamesisk restaurant som ikke kun serverer vidunderlige retter fra det friske vietnamesiske køkken men også lækker sushi og the som denne der gør godt for både krop og sjæl - særligt 2. januar!

  

Ingredienser (2)

1 Citrongræs skåret i tynde strimler på langs

4 skiver lime

3 cm Ingefær skåret i tynde strimler på langs

2 Limeblade skåret i grove strimler

2 tsk honning

kogt vand

Nektarin, Æble, Lime Smoothie

Sommeren er så småt begyndt at kigge frem igen, og det er lig med flere smoothies (eller ihvertfald en undskyldning her for).
Denne variant er med masser af smag i form af sødme og en fyldig bund fra både nektarin & æble, som toppes perfekt af med et frisk twist fra limejuicen. Et par centimeter frisk ingefær er heller ikke skidt, hvis du ønsker en endnu mere intens smoothie til at sparke dagen i gang. Velbekomme!

Ingredienser (2)
2 Nektariner
2 Æbler
1-2 Lime, saften
15 Isterninger

Fremgangsmåde
Ja, det kommer nok ikke som nogen overraskelse.....blend blend blend...og servér straks